Популярный салат в странах Бывшего Советского Союза - салат веча (огурцы с мясом). Рецепт приготовления салата включает в себя огурцы, говядину, лук, болгарский перец, чеснок, кинзу и специи. Приятного аппетита!
# Мясо
Рецепт аппетитной перловки с мясом. Говядину нарезать на куски, лук на полукольца, морковь на соломку. Обжарить мясо, добавить лук и морковь. Добавить специи, томатную пасту, барбарис, паприку и чеснок. Залить горячей водой и тушить под крышкой 30-40 минут.